Вот это фрукт!

Обычно сюда нет доступа посетителям, это площадка в шесть гектаров, где яблоньки участвуют в научных проектах и изысканиях. Их собирали по стране, самая южная точка произрастания – Каратал, северная – хребет Тарбагатай.

Однако прогуляться под облаками пенно-розовых лепестков гостям не удалось: выкрутасы погоды и тут сказались. Яблоня уже отцвела. Говорят, что гораз­до менее обильно, чем в прошлом году. Однако деревья стоят здоровые, растут и помогают ученым в их изысканиях. Прародительница всех яблок на земле еще может удивить.

На этот раз, задумав провести праздник цветения яблони Сиверса, его организаторы – коалиция партнеров Tabiğat Labs – решили сделать упор не на развлечения, а на просветительский контент. До того как отправить всех в сад, провели лекции ученых и общественников в уютной атмосфере пикника – слушатели грызут сочные яблоки (других, правда, сортов) и насыщаются духовно.

Художница Анара АБЖАНОВА представила серию своих “яблоневых” картин – ее вдохновляют цветы, поэтому на них символ и бренд города и области представлен цветущими веточками.

Асет СЫЗДЫКОВ презентовал свою билингво-повесть “Сказки яблонь” – яблочная тема проходит через нее ненавязчиво, как аромат цветущего сада, а вообще она про любовь, принятие себя, бережное отношение к природе. Интерес­но, что написал ее Асет, еще будучи школьником, и потом отложил в долгий ящик. А вспомнил уже взрослым… на пробежке. И уже буквально не отрывался отрукописи, так хотелось ее завершить.

Этнограф Галия ФАЙЗУЛЛИНА пригласила вместе заглянуть в глубь веков и узнать, почему предки-кочевники относились к деревьям с сакральным пиететом. Однако современных алматинцев больше все же волнует, почему сейчас отношение к деревьям стало иным и что нужно сделать, чтобы сохранить звание города-сада.

Школьницы Фрэя ЕЛУНИН и Дария РАМАЗАН представили приложение, посвященное городу яблок и экологии. Нацелено оно на ровесников разработчиц – вырастившим дерево из семечки онлайн обязательно захочется попробовать сделать это вживую.

Не обошлось на празднике-лектории и без викторины, мастер-классов. Но интереснее всего оказалась именно прогулка в сокровищницу яблоневого фонда.

– Особенность яблони Сиверса в том, что у нее богатое внутривидовое разнообразие: официально у нас отобрано 107 форм из всех мест произрастания, – рассказывает заведующая лабораторией охраны генофонда и интродукции плодовых растений имени Аймана Жангалиева Гаухар МУКАН. – Самые первые деревья были посажены здесь в 1990-х годах, но есть и молодые саженцы. Наша лаборатория занимается сохранением и пополнением коллекционного фонда.

Ежегодно в рамках специальной программы ученые выезжают в экспедиции по стране и отбирают яблони-дикари, их наиболее ценные формы для селекции и пищевой промышленности. И тут краснокнижная яблоня Сиверса, о защите и хрупкости которой все говорят, предстает совершенно с другой стороны. Оказывается, среди многообразия ее сортов есть и перспективные коммерческие: столовые – бери да ешь, технические – для сидра, вин, соков, желе. Всего таких сортов – для пользы, а не только для любования – 27. И уже больше 10 лет их размножают и продают по каталогу для отечественных фермеров.

А вот в природе яблонькам так привольно не живется: самый главный враг – человек и его жажда к застройке, а второе – генетическая эррозия, то есть переопыление искусственными сортами. Оказывается, разбитые повсюду еще при Союзе сады дикой яблоне могут навредить – разбавить аристократичные соки.

– Единственный уголок, где относительно неплохо сохранилась яблоня Сиверса, – это Джунгарский Алатау. Но мы не теряем надежды на реинтродукцию чистых сортов, которые растут в нашем коллекционном фонде, и воссоздание яблоневых садов на их основе, – рассказала Гаухар Мукан.

В этом году ученые подали соответствующий проект на конкурс в Министерство науки и высшего образования Казахстана. Но процесс этот не быстрый и требует многих усилий. Например, куда вздумается, сажать яблони нельзя: их могут выжить более агрессивные и чужеродные виды. Такие как клен, например. Значит, перед возвращением саженцев в естественную среду нужно провести зеленую “зачистку”. Однако соответствующей нормы в законе – о том, что нацпарки в рамках реинтродукции имеют право выкорчевать чужеродные сорта и культурные виды, – нет. Поэтому вопрос миграции яблонь Сиверса пока открыт.

Юлия ЗЕНГ, фото Елены МОРОЗОВОЙ, Алматы