Сахар под контролем, а картошка – роскошь
Запасов сахара в Казахстане хватает, но это может не спасти от возможного подорожания, хотя Минсельхоз готов штрафовать магазины за жадность. А вот с молодым картофелем беда посложнее. Его уже называют “премиум-овощем”, и государство честно умывает руки: цена не регулируется.
Глава агроведомства Айдарбек САПАРОВ сообщил, что Казахстан существенно увеличил производство сахарной свеклы – почти в два раза.
– Мы произвели 128 тысяч тонн сахара. Примерно 30-40 процентов уже продали. Еще этот сахар имеется на складах, у нас его достаточно. Но по цене нам надо, конечно, контролировать, чтобы подъема не было. Для этого работают рабочие группы со стороны Министерства торговли и интеграции и Министерства сельского хозяйства. Этот вопрос будем держать на контроле, – отметил Сапаров на правительственном брифинге.
Он уточнил, что заводская цена сахара варьируется от 350 до 380 тенге за килограмм, но по пути к прилавку нередко взлетает:
– Будем проверять торговые точки. Если наценка превышает 15 процентов, будут приниматься меры – будем штрафовать торговые точки.
Если с сахаром еще можно надеяться на контроль, то с молодым картофелем все пущено на самотек. Журналисты утверждают: цена на свежий овощ в некоторых магазинах достигает 1300 тенге за кило!
– Цена связана с технологией возделывания, – объяснил вице-министр сельского хозяйства Азат СУЛТАНОВ. – Учитывая, что это ранний картофель, он у нас в Туркестанской области в Сарыагашском районе выращивается под пленкой. Есть дополнительные затраты на технологию возделывания. Это первое. Второе – ажиотажный спрос в период межсезонья, когда идет импортный картофель. Учитывая, что он по своему физическому виду очень такой привлекательный: тонкая кожура, только собранный с полей, – из-за этого есть некий ажиотажный момент. И это тоже приводит к повышенному спросу на этот картофель и, соответственно, к повышению цены.
В результате овощ становится премиум-класса. Именно поэтому молодой картофель не подпадает под ценовое регулирование. По словам Султанова, как и в случае с хлебом, где контролируется цена лишь на социальный сорт. В продуктовом перечне есть четкие критерии, сказал он:
– Государство регулирует, например, цены на муку первого сорта, молоко жирностью 2,3 процента, а не 3,2 процента, которое популярно, на социальный картофель – до 400 тенге… Наша задача как государства – обеспечить доступным картофелем, а если он премиальный, то его доступность мы, к сожалению, обеспечить не можем для социально уязвимого населения.
По данным Минсельхоза, сегодня в стране имеется 15 тысяч тонн молодого картофеля и 2,6 млн тонн обычного. Дефицита этого клубнеплода нет.
Тогжан ГАНИ, фото Веры ОСТАНКОВОЙ, Астана
Поделиться
Поделиться
Твитнуть
Класснуть
